เผยประโยชน์ของโซดา ที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน

คนส่วนใหญ่มักเข้าใจว่าโซดามีไว้แค่เอามาผสมเครื่องดื่มเพื่อเติมความซ่าเท่านั้น แต่ที่จริงแล้วประโยชน์ของโซดามีมากกว่าที่คิด และสรรพคุณบางอย่างของโซดาก็ดีจนน่าทึ่ง เราจึงอยากให้คุณได้ทำความรู้จักโซดามากขึ้นกว่าเดิมอีกนิด ไม่แน่นะ เรื่องราวต่อไปนี้อาจทำให้คุณมองโซดาเปลี่ยนไปตลอดกาลก็ได้

สรรพคุณดีๆ ของโซดาที่มีต่อร่างกาย

แน่นอนว่าข้อดีแรกของโซดาที่คนมักนึกถึง คือความซ่า ที่ไม่ว่าใส่ลงในเครื่องดื่มอะไรก็น่าดื่มไปหมด แต่รับรองว่าประโยชน์ของโซดาไม่ใช่แค่ซ่าแน่นอน เพราะว่า

• ช่วยให้รู้สึกอิ่มง่ายขึ้น เนื่องจากทำให้อาหารคงอยู่ในกระเพาะอาหารได้นานขึ้น จึงเหมาะกับคนที่ต้องการลดน้ำหนัก
• ช่วยกระตุ้นการบีบตัวของลำไส้และกระเพาะอาหาร ทำให้ย่อยอาหารได้ดีขึ้น แก้ท้องผูก ขับถ่ายสะดวกกว่าเดิม
• ช่วยให้กลืนอาหารทั้งที่เป็นอาหารเหลวและแข็งได้ง่ายขึ้น โดยเฉพาะกับผู้สูงอายุ
• รักษาสมดุลของความเป็นกรด-ด่าง ในร่างกาย ช่วยให้สุขภาพดี

ความซ่าของโซดามาจากไหน

ได้รู้ประโยชน์ดีๆ ของโซดาต่อร่างกายกันไปแล้ว แต่คุณอาจยังสงสัยว่าความซ่าของโซดามาจากไหน โซดา มีส่วนประกอบหลักคือ น้ำ ที่ผ่านการเติมก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เข้าไป และจะทำปฏิกิริยา ทำให้เกิดฟองแล้วกลายสภาพเป็นกรดคาร์โบนิก ซึ่งมีคุณสมบัติเป็นกรดอ่อน และเจือจางลงได้ด้วยน้ำลาย ไม่ว่าใครก็สามารถดื่มได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย แถมยังดื่มแล้วซ่า ถูกใจใครหลายคนอีกด้วย

หลายคนเข้าใจผิดว่าโซดาทำให้ฟันผุหรือเป็นโรคกระดูกพรุนเหมือนน้ำอัดลมทั่วไปที่มักผสมโซดาเอาไว้ด้วย แต่ลำพังตัวโซดาเปล่าๆ นั้นเป็นกรดอ่อน และไม่มีสารกัดกร่อนอื่นๆ จึงไม่ส่งผลเสียต่อกระดูกและเคลือบฟันนั่นเอง

ความแตกต่างของโซดาชนิดต่างๆ

เครื่องดื่มประเภทโซดานั้นมีหลายแบบ แยกตามแหล่งที่มาและวิธีการผลิตที่ต่างกัน เช่น

• คลับโซดา หรือ โซดาทั่วไปที่เราคุ้นเคยกันมากที่สุด ทำจากน้ำผสมก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์อย่างที่เล่าไปแล้ว แต่โดยตัวมันเองนั้นไม่มีรสชาติ ไม่มีสี ไม่มีกลิ่น จึงนิยมนำไปผสมกับเครื่องดื่มหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นน้ำอัดลม น้ำผลไม้ หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ โซดาหลายยี่ห้อก็เลยเติมแร่ธาตุอื่นๆ ที่มีประโยชน์ลงไปด้วย เช่น โซเดียม ลงไปด้วยเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ

• น้ำแร่ชนิดมีฟอง หรือ Sparkling Water เป็นการนำน้ำแร่ที่อาจมีก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ผสมอยู่ตามธรรมชาติหรือนำมาเติมก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ลงไปทีหลังเพื่อเพิ่มความซ่า มีรสชาติแตกต่างกันไปตามแร่ธาตุที่ผสมอยู่ในน้ำแร่มาตั้งแต่ในแหล่งน้ำ

• เซลเซอร์ กรรมวิธีเหมือนโซดา แต่ไม่มีการเติมแร่ธาตุใดๆ ลงไปเพิ่มเติม ทำให้รสจืดสนิทเหมือนน้ำ นิยมใช้แทนโซดาในการผสมค็อกเทล

• โทนิก เป็นโซดาอีกรูปแบบหนึ่งที่เติมควินินลงไปเพื่อเพิ่มความขม จึงมักเติมน้ำตาล และน้ำเชื่อมลงไปด้วยเพื่อให้รสกลมกล่อมยิ่งขึ้น ใช้ผสมกับจินหรือค็อกเทลบางสูตรที่ต้องการให้มีรสขมนิดหน่อย

ผสมโซดากับเครื่องดื่มชนิดอื่น ช่วยให้ดื่มง่ายขึ้น ลงตัว

ด้วยความที่ข้อดีของโซดา คือ มีความซ่าแต่ไร้รสชาติ ทำให้เราสามารถนำโซดาไปใช้ประโยชน์ด้วยการผสมกับเครื่องดื่มชนิดอื่นเพื่อทำให้ซ่าน่าดื่ม หรือช่วยเจือจางส่วนผสมให้ดื่มง่ายขึ้น เช่น คนที่อยากดื่มกาแฟ แต่ไม่อยากดื่มแบบเข้มมาก ก็นำโซดาไปผสมกับกาแฟได้ หรือจะผสมกับน้ำผลไม้ เติมไซรัปลงไปนิดหน่อย ก็กลายเป็นเครื่องดื่มแสนอร่อย สดชื่น เช่น มะนาวโซดา ได้ทันที

นอกจากเครื่องดื่มแล้ว โซดายังใช้ปรุงอาหารได้

นอกจากเราจะดื่มโซดาได้อย่างเพลิดเพลินและมีประโยชน์ต่อร่างกายแล้ว โซดายังมีประโยชน์ในการปรุงอาหารแบบที่น้ำแร่หรือน้ำเปล่าไม่สามารถทำได้ เช่น

• ใช้ในการหมักเนื้อสัตว์ให้มีความนุ่มและเคี้ยวได้ง่ายขึ้น 
• ใช้ต้มเนื้อหรือผักให้นุ่มโดยไม่เสียรสชาติเดิม 
• ใช้ล้างปลาเพื่อลดกลิ่นคาว 
• ใช้หุงข้าวให้เมล็ดข้าวนุ่มฟู ดูน่ากินมากขึ้น 
• ใช้ผสมในแป้งทอด เพื่อเพิ่มความกรุบกรอบให้กับแป้ง

เรียกได้ว่าข้อดีของโซดานั้นมีมากมาย สามารถปรับใช้ได้ตามความต้องการ ถูกใจคนที่ชอบเข้าครัวแน่นอน

สิทธิพิเศษเฉพาะลูกค้าสิงห์ออนไลน์ ยิ่งซื้อ ยิ่งคุ้ม

โซดาสิงห์ และ โซดาลีโอ คือโซดาคุณภาพ ผลิตจากแหล่งน้ำธรรมชาติอันบริสุทธิ์ที่เราคัดสรรมาอย่างดี ผ่านกระบวนการผลิตอย่างพิถีพิถัน ทำให้ได้น้ำโซดาที่มีความซ่า เป็นเอกลักษณ์ พรายฟองละเอียด นุ่ม ช่วยเพิ่มความซ่า สะใจ ให้กับเครื่องดื่มแก้วโปรดในแบบของคุณได้ทุกที่ ทุกเวลา พร้อมเติมประโยชน์มากมายให้ร่างกาย

สั่งซื้อโซดากับสิงห์ออนไลน์ในราคาพิเศษ ยิ่งสั่งมาก ยิ่งคุ้ม

• พิเศษ! จัดส่งฟรี เมื่อยอดสั่งซื้อรวม 500 บาทขึ้นไป
• พร้อมโปรโมชันดีๆ และของสมนาคุณมากมายในแต่ละเดือน